写于 2017-01-10 00:01:01| 凯发k8手机版客户端| 金融

奥巴马总统最近否认气候变化,并认为月球是由奶酪制成的

事实证明,忽视这种特殊食物在气候变化中的作用同样是不负责任的

严肃对待气候变化将意味着大猩猩的最终解决方案 - 或者更确切地说,是房间里的牧群

如果您真的关心环境,您将把奶酪 - 以及所有肉类和乳制品 - 留在您的盘子上

据估计,肉类和乳制品行业产生的人为温室气体排放量高达一半 - 这对气候变化的贡献远远超过燃煤发电厂

试图在不涉及肉类行业的情况下调节气候变化,就像试图遏制肥胖危机,而不是遏制肉类行业

我了解中西部地区生长过程中肉类和乳制品生产造成的巨大环境破坏

我的家人养了牛

我们的小镇周围都是玉米和大豆田,只要眼睛能看到

这些地区不适合人们种植

他们种猪,牛和鸡

为什么这么多的玉米和大豆

因为生产一磅鸡肉或火鸡需要几乎三磅的饲料

生产一磅牛肉需要7到13磅的饲料

事实上,动物消耗美国每英亩土地产生的卡路里的三分之二 - 足以养活10亿人

奶牛是反刍动物,意思是牛瘤胃中的微生物或“胃前”发酵,无论动物吃什么都会产生甲烷,并将其喷射到空气中

为牛肉或乳制品饲养的牛是一种多产的甲烷生产者

只是偶尔会有一头牛,没人会关心

但是,如果在任何特定时间生活在美国的1亿只牛的规模相同,它们的集体体重将远远超过美国人口的体重

最后一个人正在对抗甲烷,这是一种温室气体,在捕获热量时比二氧化碳强21倍

因此,随着天气模式变得越来越混乱,世界上绝大多数人口过剩的牛被归咎于汉堡,牛排,排骨,香肠和其他产品

当然,打煤可能是解决方案的一部分

但现在每个人都可以长期解决气候变化:让动物摆脱我们的盘子

所以这是坏消息

好消息是,当人们直接吃谷物,豆类和其他植物性食物而不是将它们喂给动物时,我们需要更少的种植面积和更少的能量,我们最终会得到一个非常干净和凉爽的环境

我们不是将玉米和豆子变成鸡肉,猪肉和奶牛,而是将玉米制成玉米面包,玉米饼,炖菜,汤或玉米粥,然后将豆子变成辣椒,墨西哥卷饼,素食汉堡或豆浆

我们可以将谷物,蔬菜,水果和豆类变成意大利面晚餐,亚洲炒菜或其他10,000餐

当地球呼吸更轻松时,我们可以为我们的环境干杯

作者:姚槎氤