写于 2017-04-07 00:02:02| 凯发k8手机版客户端| 金融

当我听说Elanco是一家全球制药公司,专注于重组牛生长激素(rBST),一种人工生长激素和各种抗生素用于养殖场 - 寻求营养教育者关于他们的农业知识我的红旗本月已经上升Elanco,拥有由工厂巨头Eli Lilly以及最近以540亿美元收购诺华动物保健公司,将赞助一个名为“US Farming 101”的营养学家免费网络研讨会

该公司表示,该会议旨在“提供对营养专业人员共享的农业及相关信息的基本了解和消费者“在幕后,Elanco最近给了营养和饮食研究所(AND) - 我所属的超过70,000名成员的专业团体 - 大约在同一时间拨款(金额尚未披露), AND共同创立了一个委员会,并亲自邀请了少数参与农业的营养学家(其中许多也是基于内部和c沟通,目标是“为大学成员提供资源,让他们自己和公众了解与[可持续农业,全球粮食不安全,营养和安全养活不断增长的世界人口]有关的问题”,以了解Elanco如何解决这些问题,看看Elanco今年早些时候发布的报告,有效地将其帽子置于世界饥饿圈的核心信息中

“为明天的食品安全而斗争”需要超过60%的动物源性食品 - 特别是肉类,牛奶和鸡蛋,现在,根据联合国世界粮食计划署的最新统计数据显示,世界饥饿并非微不足道(世界粮食计划署)我们这个星球上每八个人中就有一个每晚都在饥饿世界人口(目前为717亿)正以每年7400万的速度增长,预计将达到2050年达到90亿问题:我们将如何为另一个人提供食物20亿人

Elanco建议我们通过使用“乳制品创新”来解决这个问题,例如“长日照明”该公司还试图证明肉类和乳制品的增加有助于提高发展中国家的考试成绩(引用的研究比较儿童的饮食补充肉类和乳制品产品而不是来自石油的额外卡路里,基本上假设蛋白质只是动物产品的同义词这些论点肯定会产生良好的营销材料,但它们并不能反映出解决饥饿的现实,或者至少不反映那些生计需要的组织的现实

不依赖于动物药品的销售事实上,我们目前还缺少食品世界粮食计划该机构已经明确表示“世界的产量足以养活全球70亿人口”,该组织称饥饿是由气候变化,贫困,市场不稳定,战争和流离失所等因素造成的事实上,饥饿是社会经济需要社会经济和社会政治解决方案的omic和社会政治问题根据联合国的说法,如果我们要开始解决饥饿问题,必须做出的两个最重要的变化是:*首先,增加穷人的收入帮助他们改善生活,使他们能够购买食物; *其次,为最需要帮助的家庭提供直接和直接的食物接触这并不是说技术和创新不起作用然而,技术和创新不仅包括亚治疗抗生素和生长激素,例如,在一些发展中国家,联合国通过短信提供“电子优惠券”,世界粮食计划署称“促进当地经济,因为受益者在当地市场上花钱”人们往往更喜欢现金和代金券而不是传统的粮食援助,因为他们提供更多选择和多样性“虽然Elanco将与AND Called教育合作,但在我看来,Elanco正在寻找一种简单的方法来密切关注其实践的批评或担忧,并在需要时迅速参与损害控制不幸的是,该国的领先营养组织不是一项可以在全球范围内应用的创新驱动型可持续农业的重要研究为那些对提高产量有既得利益的公司提供座位 生物技术动物产品如果没有意外的话,在同一桌子上以不同方式解决农业和饥饿问题的另一个团体或组织的位置是一种道德行为

例如,学院是否确保营养师也听取群体意见谁相信高动物饮食可能有害

只要关于世界饥饿的讨论继续围绕 - 而且 - 我们没有足够的食物增长的神话 - 我们可以预期问题会变得更糟,但相反,我们需要对话来应对气候变化,食物浪费,可持续农业,性别平等和经济不公正那么,只有到那时,我们才能自信地说到2050年我们将能够为所有90亿人提供食物吗

这篇文章最初出现在Civil Eats中